Диета номер 1 и 5 на fringer.org

Таблетки для похудения

Диета номер 1 и 5

диета номер 1 и 5


Диета номер 1 и 5 - Лечение любого заболевания начинается с питания, а от полноценного питания в целом зависит наше здоровье — так считает ВОЗ. Понятия здоровое питание, лечебное питание и диета отличаются. Здоровое питание необходимо всем, кто хочет сохранить здоровье. Лечебное питание относится к лечению какого-либо заболевания, а диета — это более широкий термин, в который входит и лечебное, и здоровое питание. Классификация столов по Певзнеру в диетологии уже устарела, с г.

Быстрый переход:

Сообщества женщин в нашем клубе

Диета 5 стол — диета номер 1 и 5 одна из специализированных методик лечебного питания, созданных доктором М. Она отлично подходит для людей, которые страдают от патологий печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Зато разрешается употреблять много овощей и сладких печеных или отварных фруктов. Под категорическим запретом находится такой способ приготовления пищи, как жарка на сковороде или во фритюре. Цель диеты — это снижение нагрузки на печень и желчевыводящую систему за счет поступления в организм здоровой пищи. Разрешенные способы термической обработки пищи — варка и запекание. Тушить блюда можно очень редко.

диета номер 1 и 5
Фото: диета номер 1 и 5

Диета 5 какие продукты можно и нельзя употреблять диетический стол номер 5 ВокругСада.ру

Медицинская диетология насчитывает более 15 лечебных диет. Каждая из них имеет свои показания к назначению. Диета стол номер 1 назначается при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки. Это питание направлено на то, чтобы сделать пищеварение максимально полезным и минимально травмирующим органы желудочно-кишечного тракта. Более того, в зависимости от стадии заболевания больному могут назначить диеты 1а и 1б — это разновидности диеты стол номер 1. Показанием для назначения этого лечебного питания являются следующие заболевания желудочно-кишечного тракта:.

Диета стол 5. Что можно? Что нельзя?


Диета 5 стол таблица продуктов, что можно и что нельзя Показания

Известный советский диета номер 1 и 5 М. Певзнер разработал специальную диету под названием стол 5, соблюдение которой существенно помогает в лечении болезней печени, желчевыводящих путей, желчного пузыря и некоторых других патологических состояний организма. Диета стол 5а прописывается пациентам с хроническими панкреатитами и при обострении гепатита. Для снижения нагрузки на поджелудочную железу все продукты, в том числе овощи и фрукты, употребляются только после кулинарно-термической обработки. Энергоценность дневного меню варьируется в пределах от до ккал. Количество трапез от 5 до 6. Пациентам с холециститом, панкреатитом, гепатитом.

диета номер 1 и 5

Диета номер 5 продукты, рецепты и принципы стола номер 5 на бэби.ру

официальный сайт диета номер 1 и 5

Эффективность разработанной системы оздоровительного питания доказана многочисленными исследованиями и практическим применением в течение уже более 80 лет. При этом важно понимать, что сама диета не восстановит пораженные недугом органы, а лишь создаст благоприятные условия для восстановления, избавив от причин, провоцирующих обострения. Обычно ее назначают в дополнение к медикаментозному лечению и физпроцедурам. Лечебное и очищающее действие диеты пятого стола базируется на отказе от употребления некоторой категории продуктов, а также изменения технологии приготовления разрешенных продуктов. Цель применения — восстановление или поддержание нормального функционирования желчных путей и печени, улучшения выработки желчи. На ее базе были разработаны варианты диетпитания с учетом индивидуальных потребностей, вызванных тем или иным заболеванием. Одновременно диета подразумевает ограничение соли и продуктов, содержащих жиры, пурины, щавелевую кислоту и эфирные вещества.

При соблюдении оздоровительного питания важно придерживаться соответствующего питьевого режима. Объем и частота питания — небольшие порции раз на протяжении дня. Суточная норма белков составляет до 80 г, жиров — до 60 г, углеводов — до г. Из меню исключаются продукты, стимулирующие секрецию поджелудочной железы, провоцирующие вздутие кишечника или активизацию перистальтики.

Количество приемов пищи увеличено до 7 раз, перерывы между приемами пищи непродолжительные и не превышающие 2, часа. При развитии осложнений: Суточная норма калорий — ккал. Как было замечено, привыкание к новому принципу питания происходит в течение месяца. Дополнительным положительным моментом любого из вариантов диеты 5 стол является неизбежный эффект похудения, как результат грамотного сокращения дневного рациона и переход на более здоровое питание. Для удобства все разрешенные и запрещенные продукты объединены в группы. Точное количество пищи не указано. Для каждого подвида диетпитания рекомендована своя суточная калорийность и норма ЖБУ жиров, белков, углеводов , рассмотренные выше. Мясные и рыбные блюда в основном рекомендуется готовить в измельченном или протертом виде, также допустимо нечастое употребление цельного куска рыбы или птицы, главное, чтобы они были нежесткими и не имели кожи. Из мясных продуктов рекомендуется употреблять: Из рыбы и морепродуктов лучше отдавать предпочтение судаку, щуке, хеку, треске, сазану, минтаю, наваге, черной икре, кальмарам.

Перечисленные продукты употребляются в количестве — до г в сутки, сметана — только как заправка к салату, супу и другим блюдам. Каши рекомендуется готовить на воде или с незначительным добавлением молока в воду. Из творога рекомендуется готовить пудинги, запеканки, ленивые вареники. Сгущенное молоко можно употреблять только как добавку к чаю. Разрешается употреблять вчерашней выпечки хлеб из пшеничной или ржаной муки 1 и 2 сорта. Допускается до 2 раз в неделю употребление выпечки без добавления масла и других жиров: Суточное потребление желтков не должно превышать 1 шт. Каши рассыпчатые и полувязкие: Макароны из твердых сортов пшеницы. Овощи и зелень употребляются как гарнир в отварном, запеченном или сыром виде, а также в составе салатов.

Среди овощей особенно рекомендуется зеленый горошек, морковь, свекла, некислая квашеная капуста, тыква, кабачки, огурцы, помидоры, картофель, цветная капуста. В ограниченном количестве допустимо добавление в пищу зелени укропа и петрушки, лаврового листа, корицы, ванили, гвоздики. Фрукты и ягоды — рекомендуется отдавать предпочтение некислым видам и сортам яблок, груш, бананов и др.

Сладкие блюда в диетическом рационе представлены в виде желе, муссов, запеканок, пудингов, суфле, сухофруктов, меда. Среди простых углеводов допустимо ограниченное употребление не более 80 г в сутки варенья, сахара, пастилы, зефира, мармелада, не шоколадных конфет. Сахар частично можно заменить ксилитом или сорбитом, используя в течение суток не более 40 г. Растительное и сливочное масло допустимо употреблять лишь в качестве заправки к первым блюдам. Напитки — травяные отвары, в том числе шиповника, кофе с молоком, некрепкий чай, овощные и фруктовые соки, кисели, компоты. Что нельзя есть при диете 5 стол Первые блюда, приготовленные на бульоне: Также диета пятый стол запрещает зеленые борщи, кислые щи, окрошку и другие холодные супы.

Жирные сорта мяса и рыбы: Молочные и кисломолочные продукты с высоким процентом жирности: Яйца , сваренные в крутую или жареные. Рассыпчатые каши: Некоторые виды овощей: Острые приправы и жирные соусы: Свежий хлеб и некоторые хлебобулочные изделия. К ним относятся: Фрукты и ягоды: Чтобы не забывать о разрешенных и запрещенных продуктах, мы составили таблицу "что можно и нельзя есть на диете 5 стол". Скачать ее можно совершенно бесплатно по этой ссылке. На завтрак — полувязкая овсяная каша, творог, кусочек бисквита. Второй завтрак — крупная груша. На обед — рисовый суп, хлеб, паровые рыбные тефтели, паровые овощи, плодово-ягодный компот, галеты. Полдник — сухарики и стакан простокваши. На ужин — салат из отварных овощей, например винегрет со сметанной заправкой, белковый омлет, отвар шиповника.

Перед сном — стакан обезжиренного йогурта без добавок. На завтрак — полувязкая рисовая каша с фруктами, стакан молока. Второй завтрак — бисквит с некрепким чаем. На обед — овощной суп, хлеб, паровые котлеты из мяса птицы, свекольный салат, чай с сухариками.

диета номер 1 и 5

Диета номер 1 и 5 разновидности

Содержание статьи: Лечебные диеты: Во время болезни, питание имеет большое значение не только для поддержания и восстановления сил, но также как лечебное средство. Научные исследования показывают, что определенный пищевой рацион и режим питания больного влияют и на течение болезни и на результат выздоровления, поэтому его называют лечебным. Лечебные диеты назначаются в соответствии с функциональными, обменными и другими нарушениями в организме. Правильно подобранное лечебное питание усиливает действие терапевтических средств, способствует выздоровлению и препятствует переходу заболевания в хроническую форму. В лечебных диетах, кроме правильного подбора продуктов важно соблюдать технологию кулинарной обработки, температуру пищи при употреблении больным, время приема пищи, количество приемов.

Общие принципы лечебной диеты не должны меняться, если прошло обострение заболевания. И в первую очередь это относится к продуктам, которые исключаются из питания. Недостаток витаминов можно восполнять аптечными витаминными препаратами. Алкогольные напитки запрещены во всех диетах, разрешить их употребление может только лечащий врач. Если у одного больного сразу два заболевания, требующие диетического питания, то в таком случае соблюдаются принципы обеих лечебных диет. Лечебные диеты по номерам: В санаторно-курортных учреждениях в лечебном питании используется традиционная номерная система лечебных диет при различных заболеваниях. Диета 1, 1а, 1б — язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью. Диета 2 — хронический гастрит, острые гастриты, энтериты и колиты, хр.

Диета 3 — хронические заболевания кишечника с запорами при нерезком обострении. Диета 4 — при резком обострении хронических заболеваний кишечника с сильным поносом, после операции на кишечнике. Диета 4б — заболевания кишечника на стадии улучшения, резкое и нерезкое обострение хронических заболеваний кишечника с поражением других пищеварительных органов. Диета 4в — назначается для перехода на рациональное питание при выздоровлении от острых и хронических заболеваний кишечника в сочетании с другими болезнями органов пищеварения. Диета 5 — цирроз печени, гепатит, холецистит в период выздоровления; хронический холецистит, гепатит, желчнокаменная болезнь вне обострения и без выраженных болезней желудка и кишечника. Диета 5а — назначается при остром гепатите и холецистите в начальной стадии; при заболеваниях печени и желчных путей вместе с воспалением желудка и кишечника, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.

Диета 5п — при хроническом панкреатите в период выздоровления. Диета 6 — мочекаменная болезнь с камнями, подагра. Диета 7 — хронический нефрит без почечной недостаточности и обострений, и в период выздоровления после обострения, начиная с недели лечения, пиелонефрит, гломерулонефрит. Диета 7а — назначается при хроническом нефрите с резко выраженной недостаточностью почек, при остром нефрите в тяжелой и средней форме с начала болезни. Диета 7б — назначается после диеты 7а или при нефрите в легкой форме, при хроническом нефрите с умеренной почечной недостаточностью. Диета 7в — нефротический синдром при хронических почечных заболеваниях. Диета 7г — конечная стадия почечной недостаточности, при гемодиализе. Диета 8 — ожирение основное или сопутствующее, не нуждающееся в специальных диетах. Диета 9 — сахарный диабет в легкой и средней форме, назначается также при подборе доз инсулина или других лекарств. Диета 10, 10а — заболевания сердечно-сосудистой системы при степени недостаточного кровообращения.

Диета 10и — при инфаркте миокарда. Диета 10с — Гипертония, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз сосудов сердца, головного мозга и других органов. Диета 11 — туберкулез легких, костей, лимфоузлов, суставов при нерезком обострении или затухании, истощение после операций, травм, при отсутствии заболеваний органов пищеварительного тракта. Диета 12 — заболевания нервной системы. Диета 13 — инфекционные заболевания. Диета 14 — почечнокаменная болезнь с отхождением камней. Диета 15 — другие заболевания, не требующие специальных диет, без нарушения работы пищеварительной системы, для перехода к обычной пище в период выздоровления и после применения лечебных диет.

Лечебные диеты. ДИЕТА 1 при гастрите: При улучшении состояния можно давать не протертую вареную пищу. Добавляют витамины группы В, А, С. Температура пищи обычная, избегать слишком горячей или холодной пищи. Готовятся блюда отварные или приготовленные на пару. Диета 1 лечебное питание: Используются нежирные сорта рыбы. Вермишель, лапша отварные. Пряности противопоказаны. Мука не пассеруется. Варенье, мёд. Масло сливочное, подсолнечное, оливковое. Добавлять в готовое блюдо, не жарить на них. Диета 1. Из рациона нужно исключить: Свежий хлеб, сдобная выпечка. Бульоны мясные, рыбные, грибные; борщи и окрошка. Ограничивается сметана.

Яйца жареные и вареные вкрутую. Также щавель, шпинат, лук, огурцы. Солёные, квашеные и маринованные овощи, овощные консервы, грибы. Шоколад, мороженое, газированные напитки, квас, кофе. Хрен, горчица, перец. ДИЕТА 1а: Диета 1а назначается при лечении острого гастрита со 2 по 4 день, лечении резкого обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки в первые дней. Диета 1а лечебное питание: Молоко — стаканов. Супы крупяные, молочные с маслом.

Каши молочные жидкие протертые. Яйца всмятку или паровой омлет. Паровое суфле из нежирного мяса и рыбы. Сливки, сливочное масло или оливковое — г в день. Кисель ягодный, молочный. Морковный или фруктовый соки. Отвар шиповника , некрепкий чай с молоком. Сахар — до 50г в день. Соль не более г с учетом содержания её в продуктах. Свободной жидкости не более 1,5л. При постельном режиме прием пищи через каждые часа. При плохой переносимости молока, рекомендуется давать его небольшими порциями, разбавляя слабым чаем. ДИЕТА 1б: Диета 1б назначается после диеты 1 при гастрите в острой форме; после диеты 1а назначается при хроническом гастрите в стадии затухания обострения с повышенной кислотностью или при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Диета 1б лечебное питание: Каши на молоке протертые, пшеничные сухари — до г. Прием пищи 6 раз в день. Коктейль от язвы при высокой кислотности: Плоды шиповника — 50г, трава пустырника — 15г, корень аира — 15г, трава зверобоя — 15г, трава сушеницы топяной — 15г, листья мяты — 15г. Принимать по полстакана раза в день. ДИЕТА 2: Назначение диеты 2 — острый и хронический колит и энтероколит с пониженной кислотностью после обострения без сопутствующих болезней: Диета 2 лечебное питание: Ограниченное количество нежирной свинины и баранины. Все блюда из рубленого мяса, приготовленные на пару, вареные или тушеные. Отварные, приготовленные на пару или запеченные и протертые. Готовят омлет, яичницу, сваренные всмятку. При диете 2 из рациона исключаются: Консервы, копчёности.

диета номер 1 и 5


Лечебная диета. Стол 1

Эта система диета номер 1 и 5 индивидуальность лечебного питания людей с различными заболеваниями. Некоторые диеты имеют несколько вариантов, обозначаемых буквами, добавляемыми к номеру основной диеты. Особую группу составляют нулевые или хирургические диеты, а также специальные разгрузочные диеты. Показан при затихании обострения язвенной болезни, на протяжении мес. По мере улучшения общего состояния пищу дают в вареном, но не протертом виде. Поваренную соль ограничивают до 8 г. Добавляют витамины А, С, группы В.


ОТЗЫВЫ: 1 к посту “Диета номер 1 и 5

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *