Как делают салат из спаржи на fringer.org

Таблетки для похудения

Как делают салат из спаржи

как делают салат из спаржи


Как делают салат из спаржи - Спаржа — это очень вкусный продукт, который может стать ингредиентом к массе салатов. Давайте подробней разберем эти рецепты. Аспарагус считается комнатным растением. В народе его называют спаржа. Издавна люди знали о полезных свойствах этой культуры.

Быстрый переход:

Рецепты салата из спаржи

Повседневное меню рано или поздно имеет свойство надоесть, потому хочется приготовить что-то необычное, вкусное и изысканное. Одним из таких блюд может быть спаржа по-корейски. Она проста в приготовлении и с лёгкостью внесёт разнообразие в ежедневный рацион. То, что как делают салат из спаржи этом блюде называется спаржей — это полуфабрикат из сои под названием фучжу. Для того чтобы получить спаржевый полуфабрикат, высушивают пенку, образовавшуюся в соевом молоке. Очень популярен фучжу в веганской и вегетарианской кухне, незаменим и удобен для людей, придерживающихся подобного способа питания.

как делают салат из спаржи
Фото: как делают салат из спаржи

Как Приготовить Салат Из Спаржи

Эта статья написана специально для тех, кого всегда интересовала спаржа по корейски: На все эти и несколько других вопросов мы сегодня точно ответим. Начать нашу познавательную статью стоит с блюда под названием фучжу или же юка. Оно представляет собой некий соевый полуфабрикат, больше похожий на тесто. И именно это блюдо и называется спаржей по-корейски у нас, а в Китае и Японии является некоторым национальным блюдом. Готовят фучжу из соевого молока. Кстати, вы наверняка ненавидите пленку, которая получается на молоке, если его кипятить, так вот пленка с соевого молока может превратиться в целое блюдо, и это и есть наша корейская спаржа.

Самый вкусный салат из соевой спаржи (фучжу)


Салат из спаржи 7 рецептов приготовления

Как известно, диета - это ограничение в определенных продуктах, изменение рациона. В основном меню состоит из белковой пищи, овощей, фруктов. Резкое изменение питания, необходимость есть пресловутые огурцы и помидоры так надоедает. Но есть возможность внести яркие вкусовые ощущения и с легкостью пережить время диеты, если приготовить оригинальный, полезный салат из спаржи. Спаржа известна с древних времен:

как делают салат из спаржи

Быстрый салат из спаржи кулинарный рецепт

официальный сайт как делают салат из спаржи

Спаржу традиционно подают в Азии, но многие наши соотечественники переняли рецепты. Поэтому охотно интересуются, как приготовить сушёную спаржу, чтобы она получилась вкусной и пряной. В домашних условиях сделать это проще простого. Давайте рассмотрим всё касаемо спаржи по-корейски, из чего делается, как употребляется. Если вы давно хотели попробовать спаржу, но не знаете, как готовить её, предлагаем начать с классики. Спаржу, или фучжу, отправьте в отфильтрованную воду с ночи и выдержите примерно 8 часов. Поутру отожмите, нашинкуйте тонкими соломинами. Луковицу освободите от шелухи, порубите полукольцами или кубиком. Отправьте в раскалённую сковородку с маслом и прожарьте до румяности. Выдавите чесночные зубки прессом, соедините с соевым соусом, сахарным песком, пряностями, солью. Сюда же влейте масло, которое осталось после жарки и непосредственно сам лук. Залейте приготовленной смесью соевую спаржу, перемешайте, переместите в герметичный контейнер.

Выдержите в холоде не менее 7 часов, спустя это время можете начинать дегустацию. Люди, которые знают, как приготовить сушёную спаржу, с удовольствием сочетают её с корейской морковкой. Получается довольно вкусный салат в домашних условиях. За отведённое время подготовьте болгарский перчик, почистив его и порубив соломкой. Луковицы измельчите полукольцами, чеснок раздавите.

Всё смешайте и пожарьте на масле. Когда овощи приготовятся, отожмите спаржу и добавьте её к ним. Введите около 50 мл. Прикройте крышкой, тушите на малой мощности 10 минут. Спустя заданное время содержимое сковороды соедините с корейской морковкой. Можете сразу дегустировать или отправить блюдо в холодильник на 6 часов.

Спаржа в домашних условиях получается довольно вкусно, при этом не обязательно её готовить по-корейски. Рассмотрите салат со свежими овощами. Фучжу заранее поломайте произвольно, затем оставьте в тёплой воде на 6—8 часов. Спустя это время отожмите. Томаты ополосните, порубите, уберите с них лишнюю жидкость. Огурцы измельчите брусками. Соедините овощи со спаржей. Присыпьте порубленным колечками зелёным луком. Заправьте смесью из масла, соевого соуса, пряностей. Перед подачей дайте блюду постоять полчаса. Перед тем как готовить соевую спаржу, её необходимо вымочить в кипятке около часа. После этого отожмите и подсушите. Параллельно порубите мясо небольшими кубиками. Нарежьте овощи и зелень. Так как приготовить сушёную спаржу довольно просто, действуем дальше.

В домашних условиях потребуется 2 сковородки. В одной обжарьте мясо с маслом до румяной корки, в другой — фучжу и овощи. Как только компоненты будут полностью готовы, соедините их и заправьте соевым или любым другим соусом, специями. Перемешайте и подавайте в горячем виде. Несложно понять, как готовить спаржу сухую. Её нужно замочить в горячей воде. Далее она будет мариноваться по-корейски. Оставьте фучжу на 50 минут в кипятке, после чего отожмите. Нашинкуйте морковь соломкой, чеснок мелко порежьте. Приступайте к приготовлению маринада. Соедините все остальные компоненты в кастрюле и дождитесь закипания. Проварите ещё несколько минут. Залейте маринадом овощи и подготовленную фучжу. Накройте крышкой и ждите полного остывания.

После этого отправьте блюдо в холодильник на сутки. Так как приготовить сушёную спаржу несложно, такой рецепт считается одним из самых вкусных в домашних условиях. Уникальный рецепт спаржи включает несколько дополнительных компонентов. Блюдо по-корейски получается необычайно вкусным в домашних условиях. Обжарьте на сковороде кусочки спаржи, фасоль, бруски моркови и нашинкованный лук. Доведите до золотистости. Перемешайте компоненты и протомите на ленивом огне ещё 5 минут под крышкой. Примешайте к смеси ломтики помидоров, сладкого перца, специи, тёртый имбирь, кусочки чеснока.

как делают салат из спаржи

Как делают салат из спаржи салат из соевой спаржи

Это блюдо одновременно является и закуской и постным вегетарианским салатом. Готовится довольно просто, однако необходимо некоторое в моем случае, это было 8 часов! Вариантов этого салата великое множество, достаточно лишь понять принцип приготовления базового фучжу. Салат из соевой спаржи является одним из моих любимых блюд, которые продают в отделах готовой еды в крупных супермаркетах. Поскольку в последнее время я как-то зачастил покупать фучжу себе на закуску, было решено попробовать приготовить это блюдо самостоятельно, с тем, чтобы удешевить свои вложения во вкусную еду. Результат меня полностью устроил, однако, думаю, что тема готовки блюд на основе спаржи себя еще не исчерпала, поэтому, буду еще пробовать варианты.

Для начала поставим вымачиваться спаржу. Ответ на вопрос сколько именно вымачивать полуфабрикат — вы найдете на его пачке. Лично на моей было написано часов. Я встречал в некоторых описаниях аналогичных продуктов, и другие цифры: Итак, соевая спаржа вымочена, стала мягкой и эластичной. Теперь можно приступить к готовке нашего салата или корейской закуски! Начнем с соуса. Я на самом деле сразу же его сделал, то есть как только спаржу поставил вымачивать, но думаю, что не будет ничего страшного если соус начать готовить уже после вымачивания основного продукта… итак, берем продукты, изображённые на фотографии соевый соус, уксус, зубчик чеснока, 1 ч.

Смешаем их в небольшой плошке, обильно добавим черный перец конечно, если Вам он нравится, как специя ,. Натрем морковь на терке для корейской моркови, или же, нарежем овощ ножом мелкой соломкой. Присыплем морковь 0,5 ч. Вымоченную соевую спаржу откинем на дуршлаг, сольем всю лишнюю воду и нарежем полуфабрикат ломтиками длиной сантиметра. Если попадутся широкие куски спаржи, их можно нарезать пополам по вдоль. Иными словами, нам нужно получить кусочки продукта, которые легко и комфортно будут накалываться на вилку и отправляться в… ну Вы поняли!

Следующим нашим шагом будет соединение нарезанной спаржи с морковкой. После чего, нужно все хорошенько перемешать. Луковицу почистим и нарежем мелкими кубиками, тоже самое сделаем с двумя зубчиками чеснока,. Нальем в сковороду примерно мл. Убавим огонь до среднего значения с 9 на 6 , добавим в масло с луком по половине ложки молотого кориандра и красного жгучего перца, перемешаем,. Зальем шипящим маслом соевую спаржу с морковкой. Сразу хорошенько перемешаем салат. Добавим по желанию еще немного молотого перца, выдавим на чеснокодавке оставшиеся 2 зубчика чеснока, попробуем салат на соль и если необходимо — подсолим помним, что соль добавляли, когда мяли морковь и заправка содержит соевый соус, который тоже соленый ,.

Переложим готовое блюдо в контейнер и уберем наш фучжу на пару часов в холодильник, где он дойдет до полной готовности. По истечении 2х часов нарубим небольшой пучок петрушки, добавим его в готовый салат из спаржи, все хорошо перемешаем,. Посыплем семенами белого кунжута, красиво украсим веточками петрушки и подадим этот вкусный и постный салат к столу! Ну а так выглядит наш корейский салат из соевой спаржи крупным планом. Приятного всем! Ну а это видео рецепт этого же самого салата! Если кто-то что-то не понял из описания, может уточнить эти моменты из ролика. Смотрим, и, если рецепт нравится — можете подписаться на мой канал в ютубе. Мне там Ваша поддержка очень даже не помешает! Имя обязательное. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Вы здесь: Главная Кулинарная книга Рецепты салатов Салат из соевой спаржи.

Печать Эл. Сушеная соевая спаржа - г. Луковицу почистим и нарежем мелкими кубиками, тоже самое сделаем с двумя зубчиками чеснока, Нальем в сковороду примерно мл. Добавим по желанию еще немного молотого перца, выдавим на чеснокодавке оставшиеся 2 зубчика чеснока, попробуем салат на соль и если необходимо — подсолим помним, что соль добавляли, когда мяли морковь и заправка содержит соевый соус, который тоже соленый , Выльем заправку в наш корейский салат, еще разок все перемешаем, Переложим готовое блюдо в контейнер и уберем наш фучжу на пару часов в холодильник, где он дойдет до полной готовности.

По истечении 2х часов нарубим небольшой пучок петрушки, добавим его в готовый салат из спаржи, все хорошо перемешаем, Посыплем семенами белого кунжута, красиво украсим веточками петрушки и подадим этот вкусный и постный салат к столу! Видео рецепт салата из спаржи по-корейски Ну а это видео рецепт этого же самого салата! Последнее изменение Среда, 03 мая Алексей Пестов Я очень люблю готовить еду на природе в походе, на рыбалке, на охоте или даче и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски. Кулинария мое одно из самых любимых хобби. Последнее от Алексей Пестов Омлет с пармезаном Бифштекс рубленый из оленины Грибной соус из шампиньонов Стейк из оленины Фазан запечённый с яблоками в рукаве.

Похожие материалы по тегу Омлет с пармезаном Бифштекс рубленый из оленины Грибной соус из шампиньонов Стейк из оленины Фазан запечённый с яблоками в рукаве Караси в сметане на сковороде Жаркое из медвежатины Жареная форель с пюре из зеленого горошка Голландский соус голландез Цыпленок тапака. Другие материалы в этой категории: Получилось вкусно! Я правда без лука делала.

как делают салат из спаржи


Смотрите также: Ккал в пшеничном хлебе

Салат из спаржи 4 вкусных рецепта

Спаржа отлично дополняет любой салат. Ее можно сочетать с какими-либо продуктами питания, начиная, от картофеля, заканчивая фруктами. Как правило, в блюдо добавляют стебли спаржи — они очень приятные на вкус. Заправить салат из спаржи можно маслом и различными специями. Не стоит добавлять слишком много специй, так как ее вкус потеряется в блюде. Спаржа — это кустарник из семейства спаржевых. Это растение обладает целебными свойствами.


ОТЗЫВЫ: 4 к посту “Как делают салат из спаржи

  1. Друзья, добрый день! Для съёмок в документальном на одном из федеральном канале ищем человека (НЕ МЛАДШЕ 18-ТИ ЛЕТ!!!!) с анорексией, который сможет рассказать - о причинах, которые побудили или заставили начать экстремальное похудение, О методах, которые способствовали сбросу веса, и о возможных побочных эффектах, которые уже успели всплыть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *