Как готовить спаржу сушеную на fringer.org

Таблетки для похудения

Как готовить спаржу сушеную

как готовить спаржу сушеную


Как готовить спаржу сушеную - Соевая спаржа — весьма необычный и неоднозначный продукт. Но если приготовить его правильно, он удивит вас своим вкусом. А ещё блюда из этой спаржи весьма полезны. Многие считают, что соевая спаржа изготавливается из растения под названием спаржа. Но на самом деле это не так, основным компонентом такого необычного продукта является соя, вернее соевый продукт фучжу, и технология его изготовления довольно интересна.

Быстрый переход:

Что такое спаржа

Сушеная спаржа, по сути, не имеет вкуса. Если просто размочить ее в холодный воде, она вряд ли кому-то понравится. Спаржа обладает свойством приобретать аромат и вкус жидкости, в которой она маринуется. Особенно хорошо вымачивать продукт с различными специями и пряностями. Самый простой способ приготовить вкусную спаржу — это совместить вымачивание и маринование. Вначале разломайте фучжу на маленькие кусочки, если она очень длинная. Затем поместите фучжу в кастрюлю и залейте горячей водой. На 50 граммов соевой спаржи понадобится 1 ст.

как готовить спаржу сушеную
Фото: как готовить спаржу сушеную

Соевая сушеная спаржа как приготовить Видео fringer.org

Этот овощ богат витаминами А и С, но это не самые интересные свойства спаржи. Вот одна беда: Вот только как как готовить спаржу сушеную сухую спаржу, мало кто знает. Но сперва о свойствах этого замечательного деликатеса. Как полезное лекарственное средство, спаржа влияет на работу почек и мужской простаты. Частое употребление продукта обеспечивает успокоительное и мочегонное действие, благоприятно воздействует на сосуды.

Соевая СПАРЖА (Фучжу)


Спаржа сушная. Что приготовить из сушной спаржи Как приготовить сушную спаржу

Этот овощ богат витаминами А и С, но это не как готовить спаржу сушеную интересные свойства спаржи. Вот одна беда: Вот только как приготовить сухую спаржу, мало кто знает. Но сперва о свойствах этого замечательного деликатеса. Как полезное лекарственное средство, спаржа влияет на работу почек и мужской простаты. Частое употребление продукта обеспечивает успокоительное и мочегонное действие, благоприятно воздействует на сосуды. Но приятно и другое:

как готовить спаржу сушеную

Спаржа полезные свойства. Рецепты. Что приготовить из спаржи

официальный сайт как готовить спаржу сушеную

Соевая спаржа — уникальный продукт переработки соевых бобов, который производится из соевого молока. Он отличается очень высоким содержанием белка, поскольку представляет собой пенку, собранную с кипячёного соевого молока. Этот продукт традиционно используется в кухне восточноазиатских стран в салатах, лапше, мясных блюдах. Исходным сырьём для производства соевой спаржи служат соевые бобы.

Сначала их измельчают и проваривают в воде, а из полученной смеси отжимают соевое молоко. Для изготовления фучжу это молоко подвергают кипячению. При повышении температуры белок, присутствующий в составе, начинает сворачиваться, образуя на поверхности пенку. Её поддевают и сушат в растянутом положении. В процессе высушивания продукт сморщивается. При этом её либо продолжают сушить в горизонтальном положении, либо несколько раз сворачивают пополам. В результате получается тот текстурированный продукт, который напоминает обработанные части растения и называется в России. Японцы предпочитают употреблять юка в свежем виде, подавая к столу в качестве закуски. При этом белковый продукт обмакивается в соевом соусе. Теоретически, приготовить юка своими руками вполне реально. Для этого нужно сначала купить или сделать соевое молоко:. Оставшийся после этого жмых называется окарой и может использовать для приготовления котлет или битков.

Молоко же нам понадобится, чтобы сделать фучжу. Для этого желательно выбрать посуду с широким дном и небольшой высотой. От первого зависят размеры плёнки, которая будет образовываться в процессе, а от второго — удобство её снятия. Далее все очень просто — нужно на слабом-среднем огне варить молоко и ждать, когда на нём образуется плёнка, как при варке обычного коровьего молока. Когда она станет достаточно плотной, чтобы не разрываться, нужно подхватить один край палочкой, слегка намотав, приподнять, и подвесить в таком положении для сушки. Когда из белкового кусочка уйдёт основная влага, можно подхватить его второй палочкой с другой стороны и расположить горизонтально. Специфическая технология производства делает спаржу из соевых бобов особенным продуктом, который имеет множество полезных компонентом. Спаржа из сои отличается очень высокой калорийностью при большом содержании белка — до кКал на грамм. Белки, жиры и углеводы соевая спаржа БЖУ содержит в следующих пропорциях: Умеренное употребление фучжу в составе полноценного и разнообразного рациона приводит к таким полезным последствиям:.

Таким образом, употребление соевой спаржи полезно для организма, а при наличии сахарного диабета, болезней эндокринной системы, ожирения, заболеваний пищеварительной системы и проблем нервной систем — даже может оказывать небольшой лечебный эффект. Естественно, положительные изменения наблюдаются, когда человек не отказывается от предложенного врачами медикаментозного курса и придерживается здорового образа питания и жизни.

Следует проявлять осторожность в употреблении фучжу тем, кто страдает сахарным диабетом, нарушениями репродуктивной системы, щитовидной железы, подагрой, ацидозом, циститом, острыми заболеваниями ЖКТ и принимает гларгин или тетрациклин. Говоря о том, полезна ли соевая спаржа для конкретного человека, следует ориентироваться на индивидуальные особенности, поэтому решение о включении продукта в рацион всегда рекомендуют делегировать врачу. Только специалист может объективно оценить текущее состояние организма и дать рекомендации по употреблению. Спаржа из пенки соевого молока, несмотря на высокую калорийность, не является стоп-продуктом для тех, кто стремится похудеть. Главное — придерживаться установленных согласно диете ограничений по потреблению калорий. Фучжу даже в малых количествах хорошо насыщает, но при этом приносит организму много витаминов, минеральных веществ, аминокислот, легкоусвояемых жиров и углеводов.

Кроме того, биохимический состав продукта улучшает пищеварение и обмен веществ. Благодаря этому организм более эффективно выводит шлаки, токсины и балласт, которые тоже сказываются на массе тела. Из этой статьи вы узнаете: Вымочить спаржу в воде согласно инструкции на упаковке. В среднем, требуется от 6 до 8 часов. Смешать красный перец, сахар, измельчённый чесночный зубчик, уксус, соевый соус и пару ложек растительного масла. Для сильной остроты можно добавить больше чёрного и красного перца. Почистить морковь и натереть на тёрке длинными тонкими брусочками в тёрках бывают специальные ножи для корейской морковки. Добавить в миску с морковью соль и промять овощ руками до выделения и смягчения. Откинуть воду от спаржи, немного отжать её и нарезать ломтиками. Широкие куски можно порезать вдоль. Смешать фучжу и морковь. Мелко порезать луковицу и два зубчика чеснока, обжарить на мл растительного масла до полупрозрачности.

Перемешать и через полминуты залить этой заправкой морковь. Хорошо перемешать смесь, добавить соль, выдавить 2 чесночных зубчика. Проверить на соль. Добавить подготовленную во втором шаге заправку и перемешать салат.

как готовить спаржу сушеную

Как готовить спаржу сушеную в чем польза ее употребления?

В действительности, главным ингредиентом этой популярной закуски является не спаржа , а полуфабрикат из сои под названием фучжу. Этот продукт получают из пенки, образующейся при медленном томлении соевого молока, которую снимают и высушивают. Сегодня этот соевый продукт появился на прилавках магазинов, поэтому самостоятельно приготовить соевую спаржу по-корейски совсем несложно. Перед приготовлением сухой полуфабрикат — г нужно замочить в холодной воде на несколько часов. Некоторые, пытаясь сэкономить время, заливают фучжу кипятком на 30 минут. Но все же вымачивать соевую спаржу рекомендуется в холодной воде. Когда фучжу разбухнет после отмокания она должна гнуться, быть мягкой и упругой, а внутри не должно быть жестких прожилок , аккуратно отжать из продукта воду, нарезать его на брусочки размером 3—5 см.

После обжарки лук убрать. Растительное масло нужно заливать горячим. Поскольку свой острый вкус спаржа по-корейски приобретает исключительно благодаря специям, то нужно добавить в салат молотый кориандр и красный перец, паприку или приправу для корейской моркови, которая всегда имеется в продаже. Кроме специй в соевую спаржу по-корейски нужно добавить 1 ст. Хотя можно использовать и более мягкий — рисовый или яблочный уксус.

Затем нужно хорошо перемешать спаржу, и дать салату остыть. Вкус спаржи по-корейски станет намного лучше, если дать салату постоять в холодильнике полтора-два часа. Спаржу по-корейски можно готовить с морковью. Для этого к вымоченной спарже перед заливкой горячего растительного масла нужно добавить тонко нашинкованную сырую морковь. Регистрация Вход. Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение. Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя.

Как приготовить Как приготовить спаржу по-корейски. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов Подробнее. Рекомендуемые рецепты. Тайская лапша 25 мин Мясной салат с ягодами 35 мин Вакиля Валиуллова 14 января Ссылка Пожаловаться. Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться. Правила размещения сообщения. Красавица-дочь Малинина восхитила сеть фото Мама Устиньи показала ее весенний снимок.

Самые красивые звезды в купальниках, без фотошопа. Настоящие имена звезд, которые они хотели скрыть. Настоящее имя Александровой тебя удивит. Ни капли химии: История моих просмотров. Скрыть Показать. Мобильная версия Редакция Условия использования материалов Обратная связь Нашли ошибку? Обнаружили ошибку?

как готовить спаржу сушеную


Жареная соевая спаржа Готовим Вместе

Статьи Рецепты Поиск Обзоры Как как готовить спаржу сушеную спаржу по-корейски Спаржу по-корейски можно приготовить самостоятельно дома, если знать несколько тонкостей. Это совсем не сложно, как может показаться. Делимся проверенными рецептами. На самом деле, готовится спаржа по-корейски из соевого продукта фучжу, который продается в тематических магазинах восточных товаров в сухом и расфасованном виде. Из соевой спаржи можно приготовить множество вкусных блюд, где она будет прекрасным наполнителем и вкусной составляющей. Польза и вред спаржи по-корейски.


ОТЗЫВЫ: 2 к посту “Как готовить спаржу сушеную

  1. Спортом не занимаюсь, кроме ежедневных подтягиваний дома (дошел уже до 16 раз ).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *