Как тушить минтая на сковороде на fringer.org

Таблетки для похудения

Как тушить минтая на сковороде

как тушить минтая на сковороде


Как тушить минтая на сковороде - У каждого в жизни бывают моменты, когда надо придерживаться диеты и ограничивать себя в жареном и жирном. Сегодняшнее блюдо - просто подарок для таких случаев. Тушеный минтай с луком и морковкой - рецепт нежнейшей рыбки, в которой минимум калорий и максимум вкуса и пользы. Как-то раньше я предлагала вам рецепт диетической камбалы в духовке. Надеюсь, вы уже отведали эту вкуснятину: Сегодня духовка нам не понадобится, всё сделаем на сковороде.

Быстрый переход:

Как приготовить минтай с луком и морковью, тушеный в сметане

Минтай, как и многие другие виды рыб, обладает высокой пищевой ценностью, необходимой для как тушить минтая на сковороде человека. Но процент содержащегося в мясе рыбы белка, который легко усваивается и йод, намного выше, чем, например, в красной рыбе горбуша. Если в вашем меню более ста граммов минтая — нормой йода, необходимого для организма в сутки, вы уже получили. Мясо минтая и его употребление кроме всего прочего, профилактирует язву желудка, анемию, остеопороз, способствует сопротивляемости человеческого организма различным заболеваниям, связанным с инфекциями. Естественное старение человека происходит в замедленном темпе. Включайте минтай, уважаемые посетители сайта, в свой рацион, и вы избавитесь от бессонных ночей, различных страхов, стрессов, вы также приобретёте способность концентрировать память. Те, кто озабочен снижением веса, с радостью могут заметить, что включив в вечерний приём пищи блюда из минтая, их талия и бёдра в объёмах уменьшаются. Здесь нет никакого секрета:

как тушить минтая на сковороде
Фото: как тушить минтая на сковороде

Минтай тушеный - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Ингредиенты Минтай разделанный — 1 кг. Морковь — шт. Лук — шт. Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу. Время приготовления: Обусловлено это тем, что при хороших вкусовых качествах его цена не высока, что в условиях затянувшегося кризиса имеет немалое значение для наших соотечественников. Вкус у этой рыбы нейтральный, поэтому она хорошо сочетается с разными продуктами и встречается в самых разных рецептах.

Быстрый ужин! или как Очень вкусно накормить семью за 30 минут


Как пожарить минтай на сковороде в кляре или с овощами пошаговые рецепты с фото Time Is Cook

Минтай - это морская, не дорогая и очень вкусная рыба. Рецептов приготовления этой рыбки множество. Сегодня предлагаю потушить минтая с морковью и луком. Не смотря на то, что блюдо бюджетное, рыбка получается восхитительной - сочной, нежной, благодаря овощам - сладковатой, и без мелких костей. Готовить тушеного минтая. Прекрасно сочетается с любыми гарнирами: Попробуйте и Вам обязательно понравится.

как тушить минтая на сковороде

Как потушить рыбу минтай на сковороде с луком и морковью

официальный сайт как тушить минтая на сковороде

Минтай является одним из самых популярных видов рыбы, которые используют в кулинарии. И это вполне заслужено. Филе минтая содержит огромное количество витаминов, микроэлементов и полезных омега — кислот. К тому же, в составе минтая полностью отсутствуют углеводы, а жиров содержится минимальное количество. Поэтому данная рыба отлично подходит для диетического и детского питания. Рецептов приготовления минтая очень много: В данной статье мы рассмотрим несколько вариантов как вкусно потушить минтай с морковью и луком. Рыбу хорошенько промыть,выпотрошить и удалить жабры. Так же нужно убрать внутри брюшка рыбы черную пленку, чтобы рыба не горчила.

Далее необходимо отрезать все плавники, голову и хвост. Это все отлично подойдет для ухи. Очищенную рыбу необходимо нарезать на порционные кусочки шириной приблизительно см. Далее рыбу нужно посолить по вкусу, добавить 1 ч. Пока рыбка маринуется нужно очистить и мелко нарезать лук, а морковь натереть на крупной терке. Далее лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать около 5 минут на среднем огне. Теперь нужно добавить морковь и жарить до полуготовности морковки.

Далее к овощам нужно добавить рыбу. Лопаточкой или ложкой раздвигаем овощи под каждый кусочек и укладываем на сковороду рыбу. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист, заливаем кипяченой водой и накрываем крышкой. После закипания воды тушим около минут на среднем огне. Вода не должна сильно кипеть, рыба должна именно тушиться, а не вариться.

Рыбу хорошо промыть, почистить, удалить внутреннюю черную пленку. Далее нужно отрезать плавники, хвост, голову. Нарезать рыбу порционными кусками примерно см шириной, посолить, поперчить по вкусу и оставить на 20 минут. Очистить и мелко нарезать лук, а морковь натереть на терке. Далее нужно обжарить лук и морковку на растительном масле до готовности. В конце приготовления необходимо добавить томатную пасту, хорошо перемешать и обжаривать еще около 5 минут. Далее рыбу нужно обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Когда рыба будет готова, выложить сверху зажарку, добавить лавровый лист, налить в сковороду кипяченой воды и тушить под закрытой крышкой после закипания около 10 минут. Рыба должна именно тушиться, поэтому огонь нужно сделать чуть ниже среднего. Рыбу промыть, почистить, отрезать голову и плавники.

Далее нарезать порционными кусочками. Теперь рыбу нужно немного посолить, поперчить и дать постоять 10 минут. На разогретую сковороду налить немного растительного масла, выложить рыбу и налить немного горячей кипяченой воды. Поверх рыбы выложить лук и морковь, посолить, поперчить по вкусу и добавить сметану. Далее нужно снова добавить кипятка, чтобы рыба была полностью покрыта. Теперь необходимо накрыть сковородку крышкой и тушить минтай около 30 минут. Открыть крышку, добавить 2 измельченных зубчика чеснока, перец горошком, укроп и лавровый лист.

По желанию можно добавить красный молотый перец. Далее нужно снова закрыть сковородку крышкой и тушить рыбу еще минут. Рыбу очистить от чешуи, удалить все внутренности и отрезать ножницами хвост и плавники. Тщательно промыть и нарезать порционными кусочками. Морковь очистить и нарезать как Вам нравится кружочком, квадратиком и т. Если используете корень сельдерея, то и его необходимо нарезать тонкой соломкой. Нарезанные овощи выложить в глубокую сковороду и хорошо перемешать. Сверху на овощи выложить кусочки рыбы. Теперь необходимо сделать соус. Для этого в миске нужно смешать соевый соус, сахар и измельченный чеснок.

Соусом поливаем каждый кусочек рыбы и добавляем в сковороду 1 стакан кипяченой горячей воды. Тушим на среднем огне около 20 минут под закрытой крышкой. Пока рыба тушится необходимо нарезать перец. Нарезайте так как Вам больше нравится, главное, чтобы кусочки были не слишком маленькие. Если Вы любите поострее, то семена с перца чили не убирайте. Если хотите сделать блюдо менее острым — семена лучше вычистить. Так же, при желании можно добавить нарезанные помидоры. Накрыть крышкой и тушить еще около 10 минут. Рыбу очистить от чешуи, ножницами удалить все плавники и хвост, вычистить все внутренности и хорошенько промыть.

Нарезать на порционные кусочки.

как тушить минтая на сковороде

Как тушить минтая на сковороде как приготовить филе минтая с овощами на сковороде

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Ингредиенты Минтай — 1 кг. Минтай тушеный в сметане - очень простое и вкусное блюдо, которое многим знакомо с детства. По данному рецепту также можно готовить и другую рыбу, например хек. Минтай помойте. Срежьте плавники. Нарежьте крупными кусочками. Посолите и посыпьте приправой для рыбы. Оставьте рыбу в приправе на минут. В сковороду или невысокую кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до слегка золотистого цвета. Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Актуальное Пасха Постные блюда День рождения Приправы Первые блюда Вторые блюда Заготовка Мучные изделия Напитки Десерты Разное Еда на природе.

Шашлык Закуски Салаты На костре. Коллекции Новый год Рождество Масленица Заготовки Пикник Хэллоуин 6. Кухни мира Ингредиенты Минтай — 1 кг Морковь — 1 шт. Лук репчатый — шт. Сметана — г Приправа для рыбы — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло - для жарки Вода — 0,5 стакана. Фото готового блюда Фотоотчеты Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Оцените рецепт Рейтинг 4. Основные ингредиенты: Минтай Сметана. Пошаговый рецепт с фото Минтай тушеный в сметане - очень простое и вкусное блюдо, которое многим знакомо с детства. Приготовьте необходимые продукты. Нарежьте лук полукольцами или четвертинками колец. Морковь натрите на крупную терку. Добавьте воду. Слегка подсолите овощи. Сверху на овощи выложите кусочки рыбы. Залейте рыбу сметаной. Тушите все под крышкой в течение 20 минут. Минтай тушеный в сметане готов. Приятного аппетита! У меня двое деток. В данный момент нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить интересные блюда и осваиваю азы фуд-съемки. Пишу статьи на детские сайты.

Основная специальность очень далека от кулинарии и литературы. А по образованию я вообще математик. Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе Фотоотчеты по рецепту Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Просто отпат супер. Сегодня приготовила по Вашему рецепту, и мне очень понравилось! Очень легкий рецепт и вкусный Обязательно буду делать еще. Смотрите также Обеды на каждый день Чечевичный паштет с морковью. Расскажите о рецепте друзьям. Все права защищены. Сметана — г Приправа для рыбы — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло - для жарки Вода — 0,5 стакана кКал 40 мин. Добавить фотоотчет 4. Минтай Сметана Пошаговый рецепт с фото Минтай тушеный в сметане - очень простое и вкусное блюдо, которое многим знакомо с детства.

А по образованию я вообще математик Рецептов Подписаться на автора Понравился рецепт? Добавить фотоотчет Комментарии 4 Добавить комментарий Михаил Просто отпат супер 0 ответить

как тушить минтая на сковороде


Филе минтая тушеное

Минтай — это изумительная на вкус рыба, из которой можно приготовить множество блюд. Сегодня я готовила минтай тушеный в сметане на сковороде. Вы не представляете, но блюдо вышло и на вид очень аппетитным и очень вкусным. Кроме этого каждый кусок рыбы остался целым и привлекательным после готовки. При выборе минтая на рынке я советую обращать внимание на его внешний вид. Рыба ни в коем случае не должна быть с желтыми пятнами как тушить минтая на сковороде посторонних неприятных запахов. Сметану лучше покупать домашнюю, но можно взять и магазинную.


ОТЗЫВЫ: 0 к посту “Как тушить минтая на сковороде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *