Суп-пюре с красной чечевицей на fringer.org

Таблетки для похудения

Суп-пюре с красной чечевицей

суп-пюре с красной чечевицей


Суп-пюре с красной чечевицей - О полезных свойствах чечевицы известно давно. В ней есть практически все нужные для организма вещества: В её состав входят такие микроэлементы, как калий, железо, сера, фосфор, магний, марганец, натрий, кобальт, медь и другие. Она источник растительного белка. Поэтому является отличным заменителем мяса для людей, ведущих вегетарианский образ жизни, а также во время постов. Чечевичный суп не вызывает такого бурного газообразования, как гороховый, поэтому его можно есть даже тем, кто страдает частым метеоризмом. Этот суп был приготовлен на костном бульоне.

Быстрый переход:

Ингредиенты для «Суп-пюре из красной чечевицы»:

Чечевица относится к бобовым растениям и является родственницей гороха, фасоли и маша. Чечевица богата витаминами и микроэлементами, нужными суп-пюре с красной чечевицей. Особенно в ней много растительного белка, поэтому ею можно заменить мясо в дни поста. По этой же причине её рекомендуется включать в вегетарианское меню. Чечевица бывает зелёная, коричневая, красная и чёрная. Все её сорта отличаются не только цветом, но и вкусом, а также продолжительностью варки.

суп-пюре с красной чечевицей
Фото: суп-пюре с красной чечевицей

Суп-пюре из чечевицы простой рецепт с фото, калорийность

Поджариваю на растительном масле чеснок и лук, добавляю туда тертую картофелину и морковку. Затем нарезанные два помидора лучше очистить от кожуры, обварив кипятком или томатную пасту. Заливаю водой и добавляю стакан промытой красной чечевицы. Варю суп минут 20 до мягкости чечевицы. Солю, перчу, добавляю сушеную мяту.

Mercimek Çorbası - Традиционный Турецкий Суп из Красной Чечевицы ♥ Рецепты NK cooking


Суп пюре из красной чечевицы с овощами и грибами - Вегетарианские рецепты от Ирины

Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё Рецепты 1. Добавить рецепт.

суп-пюре с красной чечевицей

Рецепты - Супы-пюре с красной чечевицей

официальный сайт суп-пюре с красной чечевицей

Супы-пюре обычно ассоциируются с легкими и очень нежными по вкусу блюдами. Но бывают и такие супы-пюре, которые по характеру больше подойдут и понравятся мужчинам. По вкусу этот суп очень напоминает традиционный и привычный гороховый суп с копченостями. В отличие же от гороха, чечевица более нежная по вкусу. Кроме чечевицы и копченых колбасок в этом супе-пюре много овощей: Затем обжарьте колбаски в растительном масле в кастрюле на сильном огне до образования румяной корочки. Аккуратно переложите обжаренные кусочки из кастрюли на какую-нибудь тарелку, оставляя выделившийся жир. Очистите и нарежьте крупными кусочками овощи: Выложите все овощи одновременно в кастрюлю и обжаривайте минуты, после чего поперчите их, добавьте лавровый лист и карри. Теперь всыпьте чечевицу и обжаривайте все вместе еще минуту, чтобы чечевица прогрелась и пропиталась маслом. Залейте овощи 1 литром горячей воды. Будьте осторожны, чтобы не обжечься паром, потому что вода будет бурно кипеть.

Когда вы увидите, что чечевица разварилась, суп почти готов. Достаньте из кастрюли лавровый лист и измельчите суп блендером. При необходимости можно добавить немного воды, если суп получится густоватым. На этом этапе пора посолить блюдо. Раньше не рекомендуется это делать, потому что в процессе варки жидкость выкипает и в итоге вы можете получить слишком соленое блюдо. К тому же, бобовые хуже развариваются в соленой воде. Размещенные статьи являются собственностью владельца сайта и охраняются законом об авторском праве. Суп-пюре из красной чечевицы с колбасками Супы-пюре обычно ассоциируются с легкими и очень нежными по вкусу блюдами. Нарежьте и добавьте к овощам оливки и маслины. Вода должна покрыть овощи чуть больше, чем на 2 см.

Теперь отправляйте в суп обжаренные ранее колбаски и еще раз прогрейте блюдо. Поставьте свою оценку средняя оценка: Новые рецепты. По приготовлению Блюда в духовке Блюда в мультиварке. Добавить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Главная Карта сайта.

суп-пюре с красной чечевицей

Суп-пюре с красной чечевицей ингредиенты

Европейцы незаслуженно мало уделяют внимания древнейшему представителю семейства бобовых — чечевице. В отличие от восточной кухни, где ее польза и вкус оценены по достоинству, и этот продукт стал основой для многих вкусных блюд, например, супов-пюре. В этом первом блюде отсутствуют какие-либо животные жиры, тем не менее, у подкрепившихся таким супчиком чувство голода возникнет не скоро. Происходит это благодаря высокому содержанию растительного белка и клетчатки, что оказывает дополнительное благотворное влияние на функционирование кишечника и стройность фигуры. Под этим названием скрывается вкусный и питательный суп из красной чечевицы, который способен согреть в холодную пору года. Почему это блюдо готовят из красной чечевицы?

Ответ прост: Поскольку красная чечевица варится достаточно быстро, то на приготовление супа уйдет не более минут. Этот вариант чечевичного супа сможет внести разнообразие в постное меню, поскольку во время его приготовления используются только продукты растительного происхождения. Грибы можно взять абсолютно любые шампиньоны, белые или вешенку. Они могут быть как свежими, так и в замороженном виде. Это блюдо турецкой кухни готовится несложно и относительно быстро, уже через 40 минут можно будет разливать угощенье с грибным ароматом по тарелкам. Фаршированные яйца — рецепты с фото и пошаговыми рекомендациями этой замечательной и простой закуски. Как приготовить вкусные тефтели с сочно подливкой читайте в нашей статье. Как правильно заготовить щавель на зиму — несколько простых рецептов, которые помогут хозяюшкам.

Традиционный турецкий суп-пюре из чечевицы дети часто отказываются есть, даже если убрать из его состава чеснок. Но при добавлении такого продукта, как сливки блюдо приобретает нежную текстуру и вкус, который придется по вкусу даже самым привередливым малышам и взрослым. Но можно и немного разнообразить традиционную турецкую рецептуру, добавив больше овощей картофель и кабачки. Чечевица относится к семейству бобовых, как и горох, поэтому не удивительно, что на ряду с гороховым супом с копченостями, появился и чечевичный суп-пюре с копчеными ребрышками.

К слову, по этой же рецептуре можно приготовить и обычный чечевичный суп, но тогда все ингредиенты нужно нарезать аккуратными красивыми и ровными кусочками. Чечевица любима вегетарианцами благодаря своим питательным свойствам. Ведь она легко может заменить человеку мясо. Этот продукт часто используют для приготовления различных супов, например, со шпинатом, с цветной капустой с консервированными помидорами и другими. Чтобы вкус чечевичного супа был намного ярче и насыщеннее, бобовые обязательно нужно тщательно промывать в холодной воде. Существуют различные виды чечевицы, но для приготовления супов-пюре подходит красная, поскольку она быстрее готовится и имеет более подходящую структуру. Сделать консистенцию супа более нежной и шелковистой можно добавив в него один-два клубня картофеля. Восточные блюда невозможны без специй. Вкус чечевицы выгодно подчеркнут и дополнят куркума, шафран, тмин и тимьян.

Главная Рецепты блюд Супы. Как вкусно приготовить чечевичный суп-пюре 08 октября Традиционный рецепт. Оценить статью:. Версия для печати. Нашли ошибку? Как приготовить суп-пюре из цветной капусты. Как сварить гороховый суп с мясом говядины. Как сварить вкусный крем-суп из белых грибов. Как вкусно приготовить солянку со свининой. Как приготовить шурпу из курицы в домашних условиях. Как приготовить уху из сома в домашних условиях. Поделитесь своим мнением и результатом Отменить ответ. Сделайте наш журнал лучше! Ваше имя. Расскажи свою историю. Калькулятор мер и весов. Сколько варить продукты? О проекте Редакция журнала Контакты Реклама. Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам: Ваш комментарий необязательно: Отправить Отмена. Калорийность на грамм:

суп-пюре с красной чечевицей


Суп-пюре из красной чечевицы пошаговый рецепт с фотографиями

Чечевицу готовят еще с давних времен. Правда, тогда ее использовали больше в качестве лекарства. А сейчас она широко распространена в приготовлении различных блюд, в частности и супов. Различают несколько видов этого продукта, но для приготовления первых блюд, чаще используют именно красную чечевицу, так как она быстрее разваривается. Среди супов в большей мере готовят крем — супы или так называемые супы-пюре, это когда все ингредиенты доводят до готовности, а потом протирают через суп-пюре с красной чечевицей или взбивают блендером до однородности, с добавлением бульона или сливок. Вообще, чечевица варится в пропорциях с водой 1:


ОТЗЫВЫ: 5 к посту “Суп-пюре с красной чечевицей

  1. Именно по этой причине, если человек начинает пить воду, то жир перестает накапливаться в прежних количествах и мозг дает указание избавляться от жировых отложений.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *