Суп с брокколи овощной на fringer.org

Таблетки для похудения

Суп с брокколи овощной

суп с брокколи овощной


Суп с брокколи овощной - Регистрация Вход. Каталог рецептов. Каталог рецептов Добавить рецепт мясо рыба курица овощи салаты супы десерты кухни мира. Рецепты Супы Суп из брокколи. Суп из брокколи. Подбор рецептов Сортировать:

Быстрый переход:

Пошаговый рецепт

Тем, кто любит легкие и вкусные супы, предлагаем рецепт куриного супа с капустой брокколи. Рецепт поддается корректировкам под ваши вкусовые предпочтения, сегодня мы добавим к овощному супу с курицей шампиньоны и плавленый сырок. Суп готовится и съедается быстро, а едоки всегда просят добавку. Если по рецептуре супа входит цельная курица, тушку следует разделить на части мастер-класс: Курицу нужно тщательно промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания, снять образовавшуюся суп с брокколи овощной, убавить огонь и варить 35—40 минут на медленном огне. После чего вынуть курицу и процедить через марлю бульон, тогда бульон будет иметь красивый цвет.

суп с брокколи овощной
Фото: суп с брокколи овощной

суп овощной с брокколи рецепт

У капусты брокколи насыщенный вкус. Если он вам не по нраву, рекомендуем рискнуть и приготовить из нее суп-пюре. В таком виде вкус капусты оттеняется другими продуктами и звучит по-новому. Основной причиной нелюбви к супу служит его запах. Однако, от него легко избавиться. Когда начинаете варить брокколи, добавьте в воду или бульон соду на кончике ножа.

Брокколи, РЕЦЕПТЫ, суп с брокколи и курицей, овощной суп с брокколи, БРОККОЛИ РЕЦЕПТЫ


Суп из брокколи, 21 рецепт приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Еще лет десять назад найти на прилавках капусту брокколи было не так уж и легко. В нашей стране в основном была распространена суп с брокколи овощной белокочанная капуста. На сегодня ситуация изменилась и мы можем наслаждаться разными видами капусты: Если вы предпочитаете брокколи, то это статья. Будем готовить из нее вкусные и полезные супы. Брокколи очень хорошо сочетается с мясом птицы. Надеемся, что у вас в холодильнике есть курица весом 1,5 кг и овощи брокколи - г, морковь - 2 шт.

суп с брокколи овощной

Овощной суп с брокколи - рецепт с фото, как приготовить

официальный сайт суп с брокколи овощной

Многие хозяйки готовят суп с капустой брокколи для повседневного рациона своей семьи. Блюдо любят взрослые и дети, оно питательно, содержит много витаминов и минеральных веществ, а еще подходит для похудения. Есть много вариаций его готовки — на бульоне, в виде пюре или крема, на сливках или молоке. Любому кулинару пригодится умение приготовить суп из брокколи , потому что это полезное блюдо станет украшением стола.

Начать его готовку следует с выбора правильного овоща и его подготовки. Капуста брокколи представляет собой небольшие зеленые кустики, свежие они плотные и упругие, яркого цвета. Не стоит выбирать капусту бледной окраски, она бедна витаминами. Если овощ перезрелый, на поверхности видны небольшие почки. Такую тоже лучше не покупать. Можно заморозить брокколи впрок и отправлять в суп прямо из морозилки. Свежие стебли имеют фиолетовый оттенок. Почерневшую и подпорченную пропустите, чтобы не придать супу неприятного привкуса. Для варки используйте любую посуду, кроме алюминиевой.

Дополнить суп можно бульоном на мясе или курице, овощами, специями и сыром. Изысканности блюду придадут грибы, сливки, вермишель или крупы. Технология приготовления проста: Весь процесс занимает полчаса-час, увеличивается при использовании мясных компонентов. Если хочется получить суп-пюре либо крем-суп, то готовое содержимое кастрюли взбивают блендером, пока не масса не станет однородного цвета и консистенции. Приправить вкусное пюреобразное блюдо можно сливками или молоком, загустить поджаренной на сливочном масле пшеничной мукой. Подается суп с жареными гренками из багета, с украшением овощами, зеленью, тертым сыром. Особенно полезен суп из брокколи для ребенка. Его можно вводить в рацион, если малышу уже исполнился год.

Этот прикорм насыщен витаминами и полезными элементами, насыщает ребенка быстро и надолго. Маленьким детям лучше варить супы-пюре, взбивая из блендером или пробивая кухонным комбайном. Ребенок постарше может есть цельные бульоны с кусочками овощей и мяса, рыбных кусочков. При готовке супов детям лучше исключить обжарку овощей, а мясо брать диетическое — курицу, индейку, кролика. Специи в детские блюда нужно стараться класть в минимальном количестве. Для каждого кулинара будет полезен рецепт супа из брокколи с фото, потому что он пошагово объяснит весь процесс изготовления полезного лакомства. Лучше начать с простых постных супчиков на бульоне из овощей с добавлением круп, усложняя их включением мяса или грибов.

Профессионалам понравится рецепт супа-пюре из брокколи, который делается чуть дольше, но отличается нежной консистенцией. Для повседневного меню хозяйкам предлагается приготовить суп-пюре из брокколи , который оценят все члены семьи. Блюдо отличает густая консистенция, насыщенная ярким вкусом специй. Из использованных добавок рекомендуется уделить внимание приправам — хорошо подходят к капусте тимьян и мускатный орех. Получившийся суп-пюре с брокколи приятно согреет и насытит организм. С оригинальным вкусом получится суп с брокколи и курицей , превращенный в пюре. Насыщенный мясной вкус оттенит сливочность добавленного плавленого сыра, а яркости придаст традиционная для многих бульонов зажарка из белого лука и моркови. Брать мясо для готовки блюда лучше пожирнее, оптимально подойдет куриный окорок, но для диетического лакомства следует взять филе.

Налейте воду в кастрюлю, закиньте курицу, дайте закипеть. Снимите пену, отваривайте на минимальном огне 25 минут. Морковь натрите среднего размера стружкой, лук измельчите, обжаривайте до мягкости. Выньте курицу из бульона, отправьте нашинкованную капусту, варите 10 минут. Процедите бульон, с курицы срежьте кожу, выньте косточки. В чашу блендера поместите куриное мясо, зажарку, немного бульона. Измельчите, залейте оставшимся бульоном, прокипятите. Добавьте тертый сырок, растворите постоянным помешиванием, по окончании снимите с огня. Рекомендуется помещать блюдо под крышку, чтобы настоялось. В это время можно заняться гарниром: Суп из брокколи и цветной капусты получается вдвойне полезным, потому что там сочетаются два вида капусты, полных витаминами и минеральными элементами. Сытное блюдо отличается приятным традиционным вкусом, включает в себя картошку и много зелени. Нежный аромат ему придают сливки: Известной популярностью среди домашних поваров пользуется суп-пюре из брокколи от Юлии Высоцкой , которая всегда готовит изысканные блюда, отличающиеся своей оригинальностью.

Вот и этот суп-пюре из капусты брокколи получается необычным за счет пикантного сочетания специй — чесночных долек, имбирной стружки, соевого соуса и красной луковицы. Рекомендуется наливать соевое молоко высокого качества или обезжиренное коровье. Этот рецепт супа из брокколи с сыром понравится тем, кто любит сливочный вкус в бульоне. Нужно приправить готовое блюдо твердым сыром, потертым на мелкой терке. Густоты супу-пюре придает пшеничная мука, а пикантности — зажарка на растопленном масле в сочетании со специями. Оптимально использовать мускатный орех и черный перец, но при желании можно разбавить их куркумой или кориандром.

Овощной суп с брокколи станет отличной идеей легкого летнего ужина, который подойдет для всей семьи. Блюдо хорошо использовать как быстрый перекус или основной рацион при похудении. Если сварить суп на бульоне с курицей или мясом, то калорийность вырастет, что даст лакомству повышенную сытность. Немного остроты придаст давленый чесночный зубчик, а пряного аромата — сухая или свежая петрушка.

Суп из брокколи диетический подойдет для худеющих людей или следящих за состоянием здоровья. Блюдо отличается приятным вкусом, но минимальным содержанием калорий, что делает его универсальным. Полученный традиционный бульон можно превратить в легкий крем-суп с брокколи, если взять кухонный комбайн и взбить им содержимое кастрюли до однородной массы.

Описанный далее суп с брокколи и грибами тоже получается подходящим для диеты, но за счет добавления шампиньонов отличается насыщенным вкусом. В состав, помимо грибов, входит картофель, но клубни можно исключить или заменить менее калорийным овощем. Шампиньоны легко меняются на белые, лисички или опята — по вкусу и желанию повара. Отличной заправкой блюда станет нежирный йогурт и зелень укропа, вареные тертые яйца. Традиционным является суп с брокколи и мясом , который готовится многими хозяйками на всю семью каждый день. Добавка в него полезной капусты сбалансирует вкус и придаст нотки пикантности, то же сделает тмин, который раскроет аромат всех использованных составляющих блюда.

Хорошо класть нежирную сметану, чесночные дольки и подсушенные кусочки хлеба. Частым лакомством в меню американских ресторанах является суп-пюре из брокколи с плавленым сыром , который отличается нежностью консистенции и ярким зеленым цветом. Для сохранения приятного оттенка рекомендуется варить капусту не дольше 10 минут. Плавленый сырок с насыщенным вкусом придает супу сливочность, но его вполне можно заменить классическим твердым, который хорошо класть предварительно измельченным. Овощной суп с брокколи отличается приятным, нежным вкусом. Отличный вариант сытного и полезного блюда для домашнего обеда. Такой суп можно приготовить на бульоне из мяса, курицы или просто на воде. Для приготовления супа необходимо заранее сварить мясной или куриный бульон. Я приготовила бульон из домашней курицы. Лук, морковь и перец очистить и нарезать небольшими кубиками.

Смотрите также: Худеем с пищевой содой

суп с брокколи овощной

Суп с брокколи овощной главное меню

Брокколи — разновидность капусты. Этот овощ содержит столько полезных веществ, что по праву считается лекарственным. Витамина С в брокколи больше, чем в апельсинах. А бета-каротина столько же, сколько в моркови и тыкве. Содержащаяся в капусте клетчатка нормализует пищеварительный процесс, помогает выводить из кишечника шлаки, токсины, избыток холестерина. В граммах брокколи содержится не более 30 ккал, поэтому она широко используется в диетическом и лечебном питании.

Брокколи входи в число растений, употребление которых является лечением и профилактикой раковых заболеваний. Регулярно употребляя в пищу этот чудо-овощ, вы будете здоровы, стройны и счастливы. Читайте еще рецепты приготовления супа с перловкой. Чтобы приготовить вкусный, легкий, диетический суп из брокколи понадобится не более 25 минут. Суп можно готовить на любом имеющемся мясном, овощном бульоне или использовать концентрированный бульон в кубиках. В сезон используйте свежую капусту, зимой вполне сгодится замороженная брокколи.

Чтобы придать супу-пюре однородную кремовую консистенцию добавляют сыр, сливки, яичные желтки. В постном супе используют овощи с высоким содержанием крахмала — картофель, кабачки. Приготовьте овощной суп из брокколи с грибами и кабачками. Способ подачи: При подаче в каждую тарелку положите обжаренные грибы и мелко нарезанный укроп. Необычное на первый взгляд сочетание капусты, молока и чеснока дает изумительный результат. Ароматный, нежный суп понравится детям и взрослым. Суп-пюре из брокколи не обязательно диетический и безжизненный. Если добавить кусок отварной курицы, получится добротный, сытный суп, который отличается от привычного разве что ресторанным видом. Еще большую питательность блюду придадут ароматные чесночные сухарики.

Рецепт супа предлагает применять спаржевую капусту в замороженном виде. Перед варкой размораживать продукт не стоит. Украсить готовый суп можно с помощью морепродуктов, зелени или яиц. Читайте еще рецепты приготовления сливочного супа. Содержание страницы: Сырный сур-пюре из брокколи и цветной капусты с чесноком Суп-пюре из брокколи на курином бульоне Суп-пюре с рисом и брокколи. Читайте также: Суп из шпината рецепты приготовления Суп пюре из брокколи рецепты Суп из фасоли рецепты приготовления Овощной суп — рецепт приготовления Овощной суп-пюре — рецепт приготовления Супы для детей рецепты приготовления Суп с колбасой рецепты Молочный суп. Вкусные молочные супы Суп пюре из кабачков рецепты Суп из индейки рецепты приготовления.

суп с брокколи овощной


Супы с капустой брокколи, 70 пошаговых рецептов с фото на сайте Еда

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному или ненужному ингредиенту: Найдено 70 рецептов. Сливочное масло 20 г. Лук репчатый 2 головки. Капуста брокколи 1 головка. Молоко мл.


ОТЗЫВЫ: 0 к посту “Суп с брокколи овощной

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *